Al buen yantar en Copenhague (Dinamarca)

Los exquisitos platos tradicionales de Dinamarca, pueden intercalarse con comida internacional. En las grandes ciudades, como  Copenhague hay muchos restaurantes, locales de cadenas de comida rápida – pizzas y hamburguesas – así como puestos callejeros  de salchichas, hamburguesas, refrescos y cervezas.  En esta ocasión hicimos un alto para reponer fuerzas en un restaurante de la zona comercial.

En ruta por Copenhague (Dinamarca)

 

Copenhague es una ciudad muy cosmopolita, sus calles y plazas estan abarrotadas de gente. Visitar esta ciudad en un día es complicado ya que tiene mucho que ver, pero vamos a tratar de hacerlo lo mejor posible. Empecemos por Nyhavn, se enuentra en el paseo marítimo y es la zona más famosa, visitada y fotografiada de la ciuidad. Sus coloriddos edificios, sus restaurantes y cafeterías y los históricos barcos de madera hacen que sea uno de los lugares más atractivos.
Seguiremos por la calle Comercial Stroget, no es que sea imprescindible darse un paseo, pero es una calle que queda de camino y que merece la pena recorrer por la cantidad de comercios. Un poco más alejado está el Palacio de Amalienborg que es donde pasa el invierno la familia real danesa y que tampoco se puede pasar por alto.  El Kastellet (ciudadela), es una fortificación defensiva en forma de estrella, en sus alrededores se encuentra el Parque Langelinie y en él se encuentra una iglesia, una laguna, la Fuente de Gefión y distintas estatuas de personajes relevantes de Dinamarca.  El monumento más conocido de la ciudad La Sirenita.  La verdad es que es mucho más pequeña de lo que imaginaba, y la cantidad de gente que se encuentra en este punto intentando hacerse una foto con ella, hace que el monumento desmerezca un poco. Siguiendo la ruta nos encontramos ahora con el Parque Tívoli y la verdad es que es difícil explicar cómo es este parque de atracciones de más de 150 años de antigüedad. Si podeis y os da tiempo merece la pena verlo. Sigamos por Radhuspladsen que es la plaza del Ayuntamiento. Está rodeada de algunos edificios emblemáticos y llamativos pero su mayor atractivo es el propio ayuntamiento. Castillo de Rosenborg que en su día fue la mansión de verano de los reyes de Dinamarca, ahora es un museo. La Torre Redonda  que como su propio nombre indica es una torre redonda que contiene uno de los observatorios más antiguos de Europa.

En ruta por Bergen (Noruega)

 

Bergen es una ciudad encantadora, se puede visitar mejor en verano que en ninguna otra estación del año. Uno de los sitios que más me gustó es el Mercado de Pescado o Torget, es especialmente turístico, pero con mucho encanto, puedes degustar cualquier tipo de pescado que te ofrecen de todas formas, guisado, cocido, a la plancha y algunos bien raros como el Cangrejo Real que son nos bichos inmensos y sus patas deliciosas. Después de recorrer el Mercado nos fuimos a Bryggen en donde te tienes que hacer la foto de rigor. Es una cadena de edificios de colores utilizados en el anterior siglo por el gremio de los comerciantes del pescado. Ahora no queda nada de aquello y si muchos restaurantes, bares con terrazas y tiendas. Esa zona es Patrimonio de la Humanidad por UNESCO, si te adentras por sus callejuelas encontrarás rincones encantadores de tiendas, cafés, galerías de arte, e incluso tiendas de cuernos de reno. Una vez visitada la zona te tienes que ir a pocos metros del casco antiguo a la pequeña estación del Funicular Fløibanen y tras un ascenso de unos cinco minutos subes al mirador en el que tienes las mejores vistas de la ciudad desde donde quieras mirar.

En ruta por Oslo

 

Si visitamos Oslo en los meses estivales podemos gozar de una magnifica temperatura y de sol.  El día no tiene desperdicio si quieres visitar lo más representativo del lugar. No te puedes perder el Parque Vigeland, ahí ya tienes un buen rato para pasear y admirar sus esculturas, es una de las atracciones más visitadas de Noruega con más de 1 millón de visitantes al año. El excepcional parque escultórico es el trabajo de toda una vida del escultor Gustav Vigeland (1869-1943), con más de 200 esculturas de bronce, granito y hierro forjado. Vigeland fue también el diseñador del conjunto arquitectónico del parque. Seguimos visitando y nos vamos al Ayuntamiento de Oslo, en el que se celebra la ceremonia del premio Nobel de la Paz, tampoco te puedes perder el Museo de los Barcos Vikingos, muestra los barcos vikingos mejor conservados del mundo, Museo Folklórico Noruego, muestra 155 casas tradicionales al aire libre de todas las regiones de Noruega
y el Museo Fram, centrado en la nave polar de Fram. Pasaremos a visitar el Palacio Real (Det Kongelige Slott), residencia de la Familia Real construida en 1824-48.  Luego nos vamos al área aledaña al mar que está especialmente animada en las mañanas, es posible que por ello la ubicación de la Opera o Operahuset como símbolo de la capital de Noruega no sea casualidad (análogamente a la Opera de Sídney) Otra zona muy animada es Aker brygge, es decir, el área del Puerto propiamente dicha.  Cuando se  va terminando el día te das cuenta que  no te ha sobrado ni un minuto y urge el descanso.